Na sos:15 g oleju2-3 ząbki czosnku400 ml bulionu400g pomidorów1 łyżka mąkiPodstawa500 g mięsa mielonego (kurczak lub cielęcina)4 arkusze chleba pita (przekrojonego na pół)150 g słodkiej papryki220 g kukurydzy20 g oleju120 g cebulisól, pieprz, papryka wędzona150 g startego sera Na patelnię wlać oliwę, dodać zmiażdżony czosnek i smażyć, mieszając, przez 1…