Będziemy tego potrzebować
140 g gotowanych buraków
50 g sera feta
40 g oliwek
50 g rukoli
do tankowania
2 łyżeczki miodu, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki musztardy ziarnistej
Buraki ugotować, pokroić w kostkę. Fetę również kroimy w kostkę, oliwki przekrawamy na pół, rukolę myjemy. Najpierw na talerz połóż rukolę, następnie oliwki i fetę, a na końcu buraki. Wymieszaj płynny miód, oliwę z oliwek i musztardę ziarnistą. Polej sałatkę i od razu podawaj.